Żywienie w naszym żłobku. Własna kuchnia czy catering?

Dbanie o prawidłowe odżywianie najmłodszych to podstawowy obowiązek każdego żłobka. Wybór między własną kuchnią a usługą cateringu bywa jednak dla wielu placówek nie lada dylematem.

Zdrowe nawyki żywieniowe – fundament dobrego życia

Proces kształtowania prawidłowych nawyków żywieniowych rozpoczyna się już od najwcześniejszych lat życia. To właśnie wtedy tworzy się podstawa dla dalszego zdrowego rozwoju dziecka oraz zapewnienia mu sił potrzebnych do nauki i zabawy. Warto zatem zadbać o to, aby posiłki serwowane w żłobku były nie tylko smaczne, ale także dostarczały wszystkich niezbędnych składników odżywczych, witamin i minerałów. Ponadto, odpowiednie żywienie wpływa na funkcjonowanie układu immunologicznego najmłodszych oraz może przeciwdziałać wystąpieniu alergii i chorób cywilizacyjnych w przyszłości.

Własna kuchnia – kontrola nad jakością i indywidualne podejście

Decydując się na własną kuchnię w żłobku, placówka zyskuje przede wszystkim pełną kontrolę nad jakością i składem serwowanych posiłków. Dzięki temu możliwe jest dostosowywanie diety do indywidualnych potrzeb każdego dziecka, co jest szczególnie ważne w przypadku alergii pokarmowych czy nietolerancji. Ponadto, większość dzieci reaguje na jedzenie podawane w domowym otoczeniu lepiej niż na posiłki dostarczone przez firmy cateringowe, które mogą być mniej atrakcyjne dla najmłodszych ze względu na estetykę. Dodatkowo, obecność kucharza na miejscu pozwala na szybką reakcję w przypadku zmiany planu żywieniowego.

Catering – oszczędność czasu i pracy

Wybierając opcję cateringu dla nowoczesnego żłobka, placówka może zaoszczędzić sporo czasu i energii. Zatrudnienie wyspecjalizowanej firmy pozwala bowiem przekazać odpowiedzialność za żywienie dzieci profesjonalistom, którzy mają doświadczenie w przygotowywaniu zdrowych i smacznych posiłków. Usługi takie oferują zazwyczaj bardzo szeroki wybór menu oraz dbają o to, by serwowane potrawy były urozmaicone i przystosowane do potrzeb najmłodszych. Co więcej, nie ma konieczności inwestowania w wyposażenie kuchni czy zatrudniania dodatkowego personelu.

W przypadku cateringu, należy jednak pamiętać o konieczności dokładnego sprawdzenia pochodzenia produktów oraz jakości przygotowywanych posiłków przez wybraną firmę.